珍珠鸡养殖技术
珍珠鸡品种分类
珍珠鸡主要分为三种：大珍珠鸡、凤头珍珠鸡和灰凤头珍珠鸡。大珍珠鸡分布于索马里和坦桑尼亚。它的特点是只有几根羽毛，背上有白点。凤头珍珠鸡分布于非洲热带森林中，灰顶珍珠鸡包括蓝须珍珠鸡和红须珍珠鸡两种。已培育出灰色珍珠鸡、白色珍珠鸡、淡紫色珍珠鸡及其杂交种等多个品种。其中，灰珍珠鸡是饲养最广泛的品种。我国通常所说的珍珠鸡主要是指灰色珍珠鸡的种类，如法国伊萨珍珠鸡。
珍珠鸡形态特征
珍珠鸡头部较小，体长50至55厘米。喙前端淡黄色，后端红色。下面左右两边都有红胡子。脸呈浅蓝紫色。眼睛周围没有毛发。脖子细长。全身长有羽毛。颜色为蓝棕色，有密集的白色斑点。雄性和雌性珍珠鸡有相同的羽毛。一般来说，雄性个体比雌性稍大，腿更高，雄性梳子更高，胡须稍大。接近性成熟的雄性会发出短促而充满激情的叫声。形似雌孔雀，头小，面淡蓝紫色，喙坚而尖，尖淡黄色，背部红色，背部左右两侧及下部各有心形肉垂。喙。眼睛周围没有毛发，有一圈白色斑纹延伸到脖子上部。颈部细长，长满一圈紫蓝色针状羽毛。腿短，幼时为红色，成年后变成灰黑色。快点走吧。全身羽毛呈灰色，有规则的圆形白色斑点，形状如珍珠，故有“珍珠鸡”之称。
珍珠鸡的养殖价值
1、珍珠鸡肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美。与普通肉鸡相比，其蛋白质和氨基酸含量较高，但脂肪和胆固醇含量较低。是一种具有野味的特殊鸟类。
2、珍珠鸡屠宰率高，可食部位多，骨骼细长，头颈小，胸腿肌肉发达，身体近似椭圆形。活重1700克的珍珠鸡，胴体重1544克，占活重的91%，半净膛重1415克，占活重的83%。可见其屠宰率和出肉率均较高。
3.珍珠鸡种母鸡在28周龄时开始产蛋。一次产蛋期可产蛋约160枚，产仔约110只。每只种鸡在整个产蛋过程中消耗约40至44公斤食物。商品肉鸡珍珠鸡的最佳屠宰时间为1213周龄，活重可达13001500克，肉料比为1：2.72.9。
4、珍珠鸡适应性好，抗病能力强，对设备和舍舍要求简单，耐粗饲，易于饲养。因此，珍珠鸡养殖业要求投资少、周转快、效率高。此外，珍珠鸡是中等体型的个体，既不像火鸡那样大到无法以块状出售，也不像鹌鹑那样小。不仅适合普通家庭用餐，也是宴会用的高档肉禽。
珍珠鸡生活习性
1、成年珍珠鸡喜干燥、怕湿、耐高温、耐寒、抗病力强。在-20~40仍能生存。但如果珍珠鸡孵化后温度稍低，就容易感冒、腹泻甚至死亡。
2. 珍珠鸡通常30至50只群居，从不单独分开。经人工驯化后，它们仍喜欢群体活动。它们受到惊吓后也会成群逃跑、躲藏起来。因此，珍珠鸡适合大群饲养。此外，珍珠鸡具有很强的归巢特性。当它们晚上回到巢穴时，通常会回到自己的房子。当它们偶尔分开时，它们也可以回到羊群中。
3、珍珠鸡成年体重2.22.5公斤，12周体重1.2公斤，28周体重1.9公斤。雌性珍珠鸡在28 至30 周龄时开始产蛋。产蛋35周后，可产蛋165至195枚。卵重42至50克，壳呈棕色，有一些斑点。
4、珍珠鸡仍保留着野生鸟类的特征。它喜欢攀高栖息，夜间也可见其活动。特别是雏鸡非常活跃，经常爬行导致死亡。喂养时应充分注意这一习惯。
5、珍珠鸡性情温和、胆怯、机警。环境中的任何异常或动静都会引起整个鸡群的恐慌。母鸡会发出刺耳的叫声，鸡群中会发生连锁反应，叫声此起彼伏。如果把红色饮水器换成黄色饮水器，鸡就会在较长时间内不敢靠近饮水器。
6、珍珠鸡食性广泛，可与谷类、麸皮、糕点、鱼骨粉、草、树叶、水果等同食。
7、珍珠鸡善于飞行，爱攀爬，好动。它的翅膀发达、有力，一日龄就有一定的跳跃能力。它几乎可以全天不断地活动，在休息或夜间时喜欢爬到高处栖息。
8. 珍珠鸡在地面上散养。他们经常在地上挖坑，为自己提供沙浴条件。沙浴时，沙子均匀地分布在羽毛和皮肤之间。
9、有节奏、连贯、刺耳的叫声其实是珍珠鸡的一大特征。这种声音极大地干扰了人们的休息，但它也有几个作用。首先，夜间强烈而突然的声音会引起警报。其次，一旦声音变小或者声音强度减弱，就可能是疾病的征兆。
