大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西高安青蛙养殖场的问题，于是小编就整理了1个相关介绍江西高安青蛙养殖场的解答，让我们一起看看吧。
跳水蛙做法王刚？
做跳水蛙的步骤为：
一、首先我们将青蛙去掉头、爪和内脏，然后我们用清水将其洗净，我们再准备沥水，码盐、料酒来备用。
二、接着我们再将仔姜切成丝，泡椒、青椒和小米辣去蒂切成小椒圈，蒜拍松。
三、然后我们将我们准备好的材料放入锅里下油烧至八成熟，接着我们再把蛙盘里的料酒倒掉，将青蛙放下锅炸至肌肉开始收缩时我们将其拿出来。
四、我们的锅里要留一般炒菜的两倍的油量，热油下剁碎的郫县豆瓣炒出红油。然后我们再下姜米、蒜瓣和花椒炒香。
五、接着我们在锅里放入泡椒段和七星椒段进行翻炒。
六、我们在锅里放入汤或热水，再用大火将其烧沸。再倒入炸好的青蛙，小火烧熟透。
七、然后我们再在锅里放入青椒段和仔姜丝翻匀烧断生。再放入下鸡精和味精。
八、接着我们再勾一层薄芡，再倒入适量的青花椒油。
九、然后我们就完成了跳水蛙的制作了
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