为什么带鱼都死了？
为什么带鱼都死了？
带鱼是海洋中的深水鱼。它在水下承受巨大的水压。体内还有向外的压力来抵抗水压，所以带鱼不会被压碎。当带鱼被带出水面时，由于大气压远小于水压，所以会出现带鱼外部气压小而带鱼内部压力高的情况。这时，带鱼体内的压力就会迅速向外扩张，最终爆破五脏六腑。因此，带鱼就会死亡，这也是所有带鱼都死掉的原因。
带鱼从哪里来？
带鱼的产地比较广泛，主要分布在西太平洋和印度洋。我国沿海各省份均有分布，可分为南方和北方两类。北方带鱼的体型比南方带鱼大。它们在黄海南部越冬，春季游至渤海，形成春季鱼潮。秋季，它们成群返回越冬地，形成秋鱼潮。而南方带鱼每年根据季节沿东海西缘南北迁徙，春季向北洄游繁殖，冬季向南洄游越冬。
如何挑选带鱼？
1、体表：品质好的带鱼体表有光泽，全身鳞片完整，鳞片不易脱落，翅完整，无断腹、断头现象。质量差的带鱼体表光泽差，鳞片易脱落，鱼体香灰，破肚破头。
2、鱼眼：质量好的带鱼眼球饱满，角膜透明，质量差的带鱼眼球稍凹陷，角膜稍混浊。
3、肌肉：质量好的带鱼肌肉很粗，有弹性，而质量差的带鱼肌肉很软，没有弹性。
4、气味：质量好的带鱼不会散发出腥味，而质量差的带鱼则会有浓烈的臭味或异味。
5、鱼肚：质量好的带鱼鱼肚不破损或变软，质量差的带鱼鱼肚破损或变软。
吃带鱼有什么好处？
1、增强记忆力：带鱼含有DHA，是大脑所需的营养物质之一。对于提高记忆力和思维能力非常重要。另外，带鱼含有丰富的卵磷脂，可以改善神经系统的功能，有很好的补脑作用。
2、滋润养发：带鱼表面的银鳞是优质脂肪，营养价值高，无腥味。其中所含的不饱和脂肪酸和卵磷脂，能增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩，头发乌黑有光泽。
3、补脾益气：带鱼可补脾益气，可用于治疗营养不良、头发枯黄、食欲不振、恶心、体倦乏力等症状。蒸或炒带鱼可改善脾气虚弱引起的上述症状。
4、补血补虚：带鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁、碘等成分。可补血补虚，可用于病后体虚、外伤出血等。产后乳汁缺乏等症状。
5、养肝暖胃：带鱼具有养肝的功效。蒸带鱼可以改善肝炎症状。而且，带鱼还具有和胃、暖胃、补虚的功效。
6、防癌抗癌：带鱼表皮银脂层中所含的6-硫鸟嘌呤是天然的抗癌成分，有利于辅助治疗白血病、胃癌、淋巴瘤等。
7、降低血脂：带鱼的脂肪含量比普通鱼类高，且多为不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸的碳链较长，有降低胆固醇的作用，可以降低血脂。
8、防病：带鱼含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，有助于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。
