大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国养殖对虾历史的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国养殖对虾历史的解答，让我们一起看看吧。
鸡尾虾历史？
在我国南方沿海地区为了防止水患当地人将海岸用鸡围围起，而海虾的一个品种“麻虾”喜欢在涨潮时候将自己藏在浅海的泥沙中生活，渔民发现麻虾的这一特征后，建起鸡围来蒱捉麻虾，后来渔民开始在海边用海水养殖这种虾，就起名为“鸡围虾”。
鸡尾虾为什么叫鸡尾虾说起鸡尾虾名字的来历，就不得不提到鸡尾虾在我国主要的分布地区。鸡尾虾主要分布在我国福建、台湾、广东和广西沿海的沙泥质或泥沙质底海区。在我国南方近海地区，人们也会种植农田。为了防御水患，人们在农田周围修筑堤围，称之为“鸡尾虾”。而刀额新对虾喜欢随海潮游到基围下水流平缓区域产卵，因此也被人们称为“鸡尾虾”。
鸡尾虾喜潜伏在沙泥质或泥沙质底海区，喜欢只露出两眼和触须。其有着很强的适应环境的能力，虽然属于海水虾，但也可以在半盐水中存活，并且离开水可以存活很长一段时间。
除此之外，鸡尾虾还是杂食偏肉食性动物，主要以捕食底栖生物为食，也会捕食底层浮游生物。因此，鸡尾虾的存活率很高。人们在购买或者贩卖虾类的时候，多会选择鸡尾虾。
目前，由于人们的需求增加，人们逐渐培育出可以在更低的半咸淡水池塘里生存的淡水鸡尾虾。这样可以满足人们对鸡尾虾的市场需求。
最开始，这种将自然和人造结合起来的养虾技术，是在上世纪四五十年代的时候传到了中国香港。当时的渔民掌握了养殖基围虾的技术，再将技术传播到广东宝安一带。那里的人们利用河海的天然优势，在咸淡水交界的沼泽区建立“基围”，在这里养殖虾。
后来，人们发现养殖基围虾的难度并不高，只要关注海水的潮汐涨退，在基围内的海水变得污浊的时候，打开屏障的闸门，让外面清澈干净的水流进来，顺便带来海洋的天然微生物与食物，再把屏障放下，让虾儿吃饱肚子。于是这种养虾的方式传遍全中国，不少人以此谋生。
对虾为什么叫对虾？
对虾的得名是由于这种虾个头大，对虾因历史上渔民习惯按“一对”产品销售计算而得名。过去在北方市场上常以“一对”为单位来计算售价而得名的。对虾又称大虾、明虾，它的个体较大也叫大虾。
虾的典故和来历？
虾的来历： 叚，既是声旁也是形旁，即“假”。篆文（鱼）（叚，即“假”），或（虫）（叚，即“假”），造字本义：一种似鱼非鱼、似虫非虫的软甲亚纲节肢动物，背甲上有长如脊刺的突起。因虾外部的昆虫特征，古人未将它归为鱼类。隶书将篆文的写成（四点底）。虾的一些由来历史也是非常悠久的。现在有很多的年轻人在追捧这种美食吃的，它的味道是比较可口的。
在明朝洪武年间编著的《戒阇黎示现录》、清宣统二年海门（今椒江）承天寺印刷的《示现录》、1939年“上海法云印经会”流通的《文殊菩萨示现录》，以及民国高僧兴慈大师撰写的《戒阇黎像赞》中，皆有记载戒阇黎和尚与周七娘吐虾的典故。
据载，戒阇黎为台州临海三江娄氏子也，生而能言，于台州兜率院坐化（今巾山兜率寺）。周婆，临海紫严人，周姓讳七娘，胎素及长不适，行乞于市，夜卧普济桥下（今黄泥塘一带），于普济桥下坐化（即离世之意）。而在尤溪指岩村所藏的《紫严周氏宗谱卷之三》中，也有周七娘与戒阇黎和尚吐虾的传说。
到此，以上就是小编对于中国养殖对虾历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国养殖对虾历史的3点解答对大家有用。