红狼牙虾虎鱼可以吃吗？
红虾虎鱼有毒吗？
红虾虎鱼没有毒。红虾虎鱼是一种温水性鳗鱼形状的假虾虎鱼，栖息于浅海和河口附近。常在沙中挖洞扎营，是近岸暖温性鱼类。这种鱼可以在近海和淡水中生存，并且生活在河岸的洞穴中。它们性情凶猛，吃小鱼或小虾。它们生活在沙土、砾石、水质清澈、含氧量丰富的池塘、湖泊、小河和山涧的浅水区。它们通常分散生活在岩石缝隙中，并用强大的吸盘状腹鳍紧贴在石壁上。它们只有在寻找食物时才会从岩石缝隙中出来。成鱼喜欢跳跃，有时跳出水面，有时从一块岩石跳到另一块岩石。
红狼牙虾虎鱼可以吃吗？
红虾虎鱼是可以食用的。有商业价值的草鱼是指体长1-2厘米的幼鱼。江西省九江县沙河位于庐山脚下。所产的栉虾鱼形状奇特，味道鲜美，风味独特，与庐山的鱼一样。故名“庐山石鱼”。湖北省阳信县富水河的草鱼，因捕捞季节在春末夏初鲜花盛开的季节，故被称为“春鱼”。安徽省东至县漳西地区因在麦收季节捕获，形似麦子，故被称为“麦子鱼”。安徽泾县有一个传说：早在晋代，一位名叫“秦高”的隐士来到嶙峋的狮子石洞炼丹。当丹药残渣扔进溪流中时，就变成了一颗“虎头蛇尾”的小丹药。鱼，从此以后，每到半夜，潺潺的水中就有叮当作响的琴声。后来，人们把这条溪水命名为“沁溪”，溪里的小鱼也被命名为“沁鱼”。自古以来，石鱼、泉鱼、麦鱼、琴鱼等都被列为贡品，因此也统称为“贡鱼”。
红狼牙虎鱼怎么吃？
除鲜食外，所有红虾虎鱼均以干品形式市售。将鱼洗净擦干，放入锅中，用文火烘烤，加入少量食用油，炒至金黄色。取出来再晾一天，然后装袋上市。每5公斤鲜鱼可加工成1公斤鱼干。鱼干的烹调方法多为浸泡后煎蛋、蒸蛋、做汤或略煮后加入香油、酱油作为凉菜。历来被视为宴席上的佳肴。至今仍是安徽省沁西地区珍贵的茶叶珍品。每年清明节前后，当地人将捕到的小鱼（配以茴香、茶叶、白糖等佐料）用盐水煮沸，然后用炭火烘干，制成鱼干。之后，它依然保持着栩栩如生的状态，大嘴微张，小眼睛睁得大大的，鳍突然卷曲起来。用钢琴鱼泡茶时，就像新鲜的鱼在杯中游来游去。
