今天给各位分享香菇菌种制作配方法的知识，其中也会对香菇菌种制作配方法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、香菇的母种是怎样制作的
- 2、养殖香菇主要的菌种配料有哪些?
- 3、香菇菌种怎样培养出来的?
- 4、怎样制做香菇菌种
香菇的母种是怎样制作的
任何一个香菇品种，经过组培或孢子培养制成原始母种（保藏种）由原始母种转扩，即为生产母种。生产母种通常用PDA培养基，选用180×18毫米试管，制成斜面试管接种而成。
香菇的一级种也称PDA斜面试管种，南方各地又称母种。其配方是去皮马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂20克、水1000毫升，pH自然。
母种制备：取经出菇试验的纯种，用马铃薯葡萄糖琼脂在摄氏24—26度培养。母种可转3—4代扩大培养。 原种制备：把母种用与栽培料接近的培养基进行扩大培养，得原种。原种也可直接用于栽培接种。
养殖香菇主要的菌种配料有哪些?
香菇栽培主要用杂木屑、麸皮培养基。可供栽培香菇的主原料种类有许多，但不是任何原料都能产出高质量的香菇。原料的选择包括原料种类的选择和种类间配比的选择。
菌种配制适宜 香菇一级种的培养基配方是：马铃薯250克、葡萄糖25克、琼脂20克、清水1000毫升，或者是黄豆粉40克、葡萄糖20克、琼脂20克、清水1000毫升。
配料。木屑培养基配方为阔叶树木屑78%、麦麸20%。白糖l%、石膏l%。制作方法是先将木屑、麦麸、石膏搅拌均匀，再用糖水拌料。配制好的培养基含水以用手紧握指间有水溢出而不下滴为宜(含水量为55-60%)。
原种制作 1 培养基的配制 选新鲜、干燥、无霉变硬杂木细木屑55%、麦麸20%、棉籽壳20%、玉米面3%、石膏2%、料水比1∶1，均匀搅拌，装入15厘米 ×30厘米聚乙稀原种袋。
原料要在4~6小时内装完，并随即上锅灭菌，防止发酵变酸。棉籽壳培养基配方：①棉籽壳76%、麦麸20%、蔗糖1%、过磷酸钙5%，石膏粉5%，料水比1：30。
香菇菌种怎样培养出来的?
菌种播种，香菇栽培方法有段木栽培和代料栽培两种，常用的是代料栽培，栽培时间一般在春天和秋天。
采用透气袋制作方形菌砖，以高邦塑料周转筐重叠培养，倒袋口，使代谢生理水流向一侧，走廊转色，固定多层层架式出菇，采收后采用加压补水方式。人工木屑栽培香菇时，在培养料中添加蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等。
种植香菇：对装有基质的塑料袋作高压灭菌，接着将香菇菌种种植在基质中。温度与水分管理：孢子萌发的适温为22-26℃，子实体发育的温度以在约15℃为宜，培养料的水分以在55-65%为宜，出菇后的水分为60-65%。
香菇菌种的制备 母种的培养：香菇“母种”是指利用香菇的孢子、组织（菇肉）或菇木分离培养而成的菌种。香菇母种的培养，用马铃薯和洋菜做培养基。
原种制备：把母种用与栽培料接近的培养基进行扩大培养，得原种。原种也可直接用于栽培接种。原种培养基：锯木屑78%、米糠或麸皮20%、蔗糖1%、硫酸钙1%、水适量。装入750毫升菌种瓶，包扎好在5公斤压力下1小时灭菌。
栽培香菇的过程中，需要使用腐叶土、有机肥以及麸皮等材料配制基土，并对土壤进行消毒灭菌处理，等待土壤冷却后，将香菇菌种接种在土壤中，然后使用塑料袋包装密封，等待菌种长满土壤后，将香菇菌包放入养殖场所进行培养即可。
怎样制做香菇菌种
1、枝条菌种制作：浸泡枝条 干枝条倒入池中，干枝条量约占池容积的2／3，然后用木板压盖枝条，上用重物压实，加清水至池满。浸泡约36个小时后检查枝条是否泡透。
2、纯种分离及出菇试验：选择出菇早、出菇均匀、成丛的、朵形好、粗壮肥大、柄短、色泽好、八成成熟的菇体为种菇。
3、如香菇、平菇等可以用此方法。(2)菌核分离：茯苓、猪苓、雷丸等菌的子实体不易采集。而常见的是它贮藏营养的菌核。用菌核分离，同样可以获得菌种。
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