农村奶牛养殖技术
奶牛养殖规模小
农村独立饲养奶牛的户较多，规模较小。不能群养、集中管理，集约化程度很低。没有机械化挤奶设备和人工挤奶，牛奶质量就无法保证。
粗饲料种类单一
60%的农村散养农户主要饲喂干玉米秆，不饲喂青贮玉米，90%的农户不饲喂干草，95%的农户不饲喂苜蓿干草，30%~40%的农户缺乏青贮玉米知识。 70%的农民对全株青贮了解不够，而收获后青贮最为常见，约占80%。
科学喂养意识淡薄
科学饲喂意识差，细粗比例不合适，不符合奶牛生理规律。在玉米秸秆+精料的日粮下，奶牛营养严重缺乏，产奶量低。为了提高产奶量，奶农盲目增加精料饲喂量，精粗比达到50:50-60:40。它会引起多种代谢性疾病，需要花费大量资金来治疗这些疾病，造成不必要的经济损失，降低奶牛饲养的经济效益。
奶牛营养失衡
精饲料中能量饲料（玉米）用量过多，蛋白质饲料、维生素和矿物质饲料用量严重不足。奶牛的产奶量无法增加。为了提高产奶量，应增加精饲料的用量。它造成恶性循环，浪费饲料并增加成本。
