一、蔬菜 瓜
1、外观上的区别是黄瓜比较粗,比较短,看起来很矮,但是青菜就很不一样了。不过两者的颜色其实有些相似,都是有点绿色。
2.存储方面的差异。绿色蔬菜非常不耐储存。一般情况下,在低温条件下不能保存太久。它们最多只能保存十天左右,因此其保存条件非常恶劣。黄瓜相对耐储存。我们在生活中经常会发现,买来的黄瓜可以保存很长时间。不过,我们应该趁新鲜吃,因为黄瓜表面的水分会逐渐流失。到时候我们就会看到黄瓜会有点干瘪。
3、营养价值的差异:黄瓜的营养价值非常高,含有大量的维生素,可以补充我们身体比较缺乏的维生素和其他物质。但绿色蔬菜的营养成分没有黄瓜高,所含的维生素等物质也没有那么高。因此,两者的营养价值是有很大区别的,我们在生活中也会发现它们经常被用作菜肴。它是黄瓜,所以人们实际上更喜欢黄瓜。
二、蔬菜瓜类大全图片
蔬菜瓜类包括黄瓜、西葫芦、南瓜、西葫芦、黄瓜、丝瓜、云南瓜、苦瓜、白瓜、茄子、毛瓜、丝瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中,黄瓜是大众化蔬菜既可用作水果又可用作蔬菜。南瓜、苦瓜是药食两用的保健蔬菜。冬瓜是秋季和淡季的主要蔬菜。其他瓜类的味道各异,都是美味佳肴。这些菜非常美味。