大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北养殖蛤蟆种类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东北养殖蛤蟆种类的解答，让我们一起看看吧。
东北可以吃的蛙有哪些？
东北可以吃的蛙有牛蛙，林蛙，泥狗蛙，虎纹蛙，石蛙，朱蛙，等等。其中吉林长白山的林蛙，又名哈士嗼雪蛤，属蛙科两栖类动物，生长在长白山山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种，以林生野果和昆虫为主食。冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久，因它比较耐寒故得雪蛤之名。其生命力为生物界之冠。是食药两用的珍贵蛙种。
林蛙也叫哈什蚂、哈士蟆、雪蛤等，是东北的名贵特产。产妇滋补圣品蛤蟆油（南方叫雪蛤），就是雌林蛙的输卵管。在很早之前，我们的祖先就知道蛤蟆油的珍贵之处，李时珍在《本草纲目》有肯定评价，在清朝更是八珍之首。这林蛙长得不怎么大，看起来非常像青蛙，但实际上是两种东西。在南方一般只能吃到林蛙干制品，但长春人喜欢吃新鲜的林蛙，近水楼台就是这么霸气。
林蛙和癞蛤蟆的区别？
林蛙有广义和狭义之分，广义指林蛙属，属蛙科，无尾目，两栖纲，中国境内林蛙属有17种林蛙；狭义一般指东北林蛙。
蟾蜍，也叫蛤蟆há ma（蟆单独读má）。两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺，俗称癞蛤蟆、癞猴子、癞刺、癞疙宝。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。
东北小青蛙做法？
1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净！土豆切块。
2。锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香 2。放适量水、大料、料酒、糖、盐 3。先把土豆放锅底摆好，再把蛤蟆放在土豆上面 4。水开后慢火炖 5。开锅后放香菜、葱花、鸡精。
1洗干净备锅里烧开水放下去氽一下，捞起来备用。
2锅里放油烧热，放入葱、姜、蒜、干辣椒、东北大酱，加少许酱油炒香。
3把汆好水的青蛙倒入锅里，加入料酒翻炒。
4然后加水大火烧开，放入盐、味精、鸡粉、花椒面小火炖制二十分钟。
5大火收汁就可以出锅了。
6装盘后拿红辣椒、香菜装饰下，美味的酱炖青蛙就做好了
林蛙的生活习性，及如何养殖？
东北林蛙，纯野生动物，也被称为哈什蚂（哈蟆），在我们这里（吉林省通化县）有很多养殖林蛙的农户，长白山林蛙，是所有林蛙中最具营养价值和药用价值的。在全国范围内也比较有名气。投入成本不高，管理简单，而且收益还比较可观。原本自己也打算搞林蛙养殖的，后来因为经历有限就没做。
林蛙的生活习性
林蛙的生活周期可分为水生生活期和陆生生活期两个不同的阶段。林蛙以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润、凉爽的环境中生活。我们这里都在山上养殖，满足林蛙的生存条件。林蛙以多种昆虫为食，所以可以节省饲养成本。4月中旬至5月初是林蛙繁殖的季节。在繁殖期间，它们会在田野的沟渠、河边、池塘里用8～20天左右孵出小蝌蚪，1个月后就可以完全变成青蛙，体长约19毫米左右 。9月下旬至 10月初从山坡林区迁到河沟附近，陆续进入水底集群冬眠。少数在泥间或树根下越冬，次年清明前后复苏。一年一年，周而复始。
林蛙养殖方法
养殖基地建设：选择森林茂密、水源充足的养殖场地。每10公顷修1一2个越冬池。越冬池的面积不能低于100平方米，水深1. 5米以上。具体大小面积因地而宜。还要在养殖场四周进行有效防护，防止林蛙逃跑。
养殖管理：每年的春季（4月份）投放足够的蛙卵或留够蛙种。孵化池中的蛙卵密度不要过大，每平方米不超过2000尾左右。待蛙卵孵化期间，要注意水质清新，适时换水，喂食科学，及时预防蛙病，及时引入森林中去。冬季林蛙回池越冬时，池水温度保持在4℃以下，水深不得低于1. 5米，防止水面冻干，池水要适时换水，缓慢流水更好。越冬池内投放些秸秆、树枝等遮掩物，以利林蛙冬眠。
在养殖过程中要关注天气变化，避免大雨天气，林蛙逃跑，造成经济损失。
到此，以上就是小编对于东北养殖蛤蟆种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北养殖蛤蟆种类的4点解答对大家有用。