大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国养殖牛品种的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国养殖牛品种的解答,让我们一起看看吧。
我国的黄牛品种有哪些?
主要分为三种:北方黄牛,南方黄牛,和中原黄牛。
北方黄牛包括延边牛,蒙古牛和复州牛和哈萨克牛等。
南方牛包括雷琼牛,温岭高峰牛等。
中原黄牛包括秦川牛,南阳牛,晋南牛,鲁西牛,渤海黑牛等。
我国的黄牛品种众多,在以前主要是用来耕田,现在养殖的大量黄牛都是各地的优质品种,主要是以当做肉牛养殖为主。
其中在全国各地最有名气的就是鲁西黄牛,这也是养殖数量最多的黄牛品种,其体型大,肉质好,生长最快,是养殖黄牛的优秀品种。
当然,除了山东鲁西黄牛,还有陕西的秦川黄牛,吉林的延边黄牛,河南的南阳黄牛,山西的晋南黄牛等都是目前全国最有养殖效益品种。
相比其他黄牛小品种,这五种黄牛无论从肉质、生长速度、抵抗力、体型、饲料转化都是最好的。这也是中国的五大优质黄牛品种。
全国各地还有很多本地黄牛品种,但是因为在养殖效益方面不够理想,没有得到发扬光大,所以基本上很少有人知道叫什么黄牛。
喜欢养殖黄牛发展农业的朋友可以关注交流。
说到中国的黄牛品种,一种是劳力动物,一种是黄牛党。
中国的黄牛
一般按地理位置分为:北方黄牛、中原黄牛、南方黄牛。
北方黄牛,数量最多,分布最广,以蒙古牛、延边牛、复州牛、哈萨克牛等比较著名。主要用于水旱耕作,和食用。
中原黄牛,分布于黄河中下游更省。以秦川牛、南阳牛、鲁西牛和晋南牛比较出名。其鲁西肥牛,肉质松软,细腻,而名震一方。
南方黄牛,分布于东南、西南,华南和陕西南部。以巴山牛、雷琼牛和台湾牛居多。其性温驯、耐热抗蚊虫叮咬。适用于山间放牧和水田劳作。
中国的“黄牛党”
中国的黄牛党,俗称“票贩子”,一般以暴利手段,倒卖各种票,可谓盛行。
在各个领域都有其身影,像车票、电影票、演唱会票、戏票、景区票、挂号、囤压新品手机等等。利用非法手段独占票源,高价出售,达到非法谋取获利。
黄牛党,依然触犯了国家的法律,这几年国家大力整治黄牛党,和一些车票的实名制,有所收获,但是仍然不能根除,暴利的诱惑,一些人的需求,都给了黄牛党生存的空间。
所以抵制黄牛党从你我做起,如果大家都不去从黄牛手中高价拿票,黄牛党,也就没有了生存空间。
哪种肉牛品种适合南方广东养殖,出肉率又高呢?
广东的经济发展,全国有目共睹,加上将近1亿的常驻人口,形成了一个非常庞大的市场。这对于肉牛养殖业来说,非常有利。据了解,广东每年消耗的牛肉大概有20万吨,然而本地生产的仅有6~7万吨,存在非常庞大的市场缺口。由此可知,在广东肉牛养殖市场发展前景非常广阔。
那么,哪一个品种的肉牛适合在广东养殖,而且可以带来很高的出肉率呢?
比较建议养殖的肉牛品种
从广东的肉牛市场发展来看,目前存在的最突出问题是供需失衡,肉牛无法满足需求。所以,养殖肉牛应该把重心放在体重和出肉率上,这一点我跟题主想法是一致的。体重越大,出肉率越高,就能够带来更好的效益。所以,建议养殖一些大型的肉牛品种,比如西门塔尔牛、利木赞牛和夏洛莱牛等。
肉牛的出肉率在35%~50%之间,百分比越高,出肉率就越高。一般能够超过40%算高出肉率了。西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛在饲养管理条件较好的情况之下是可以实现这个目标的。
走高端路线可考虑安格斯牛
广东的经济发展水平很高,肉牛养殖走高端路线是完全可以行得通的。如有同样的想法,个人建议可以选择安格斯牛进行养殖。首先,我们来谈谈,怎样的牛肉属于高品质,可走高端路线。
雪花牛肉,大家是否知道这个类型的牛肉。它是指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红白相间,形状犹如大理石的牛肉,含有大量人体所需要的脂肪酸,营养价值要比普通的牛肉高很多,市场价格也不低。而具备生产雪花牛肉的肉牛品种可不多,安格斯牛便是其中一个。只有精心饲养,安格斯牛是可以生产处雪花牛肉。要知道雪花牛肉的价格要比普通的牛肉价格贵2~3倍。如果达到霜降级别的雪花牛肉,甚至可以卖到1000元/斤以上。所以,这个是值得投入和研究的。
好了,以上关于在广东养殖肉牛的问题,就分享到此,欢迎评论探讨交流。
世界上有哪些著名的肉牛品种?
世界上有哪些著名品种肉牛?从养殖者的角度回答,不一定规范全面仅供参考。
一 和牛,第一名大名鼎鼎的日本和牛。喜欢吃牛肉的朋友一定知道神户雪花牛肉,按摩、听音乐、喝啤酒是标配。日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在世界各地极有名气,列为几种顶级食材。据说日本在明冶维新以后全面西化才开始吃牛肉的,并选用世界上一百多种肉牛,经过三百多年繁育改良而成,并且运用特殊的饲喂方法而成。可见只有匠心农人的精神才能出极品产品!
二,安格斯牛,原产地 起源于苏格兰东北部的阿佰丁,金卡和安格斯郡,是英国古老的肉用品种之一。但是国内主要从澳大利亚进口活牛及牛肉制品,很多人认为是源产地澳大利亚。肉特点理石花纹明显,口感好,价格比日本和牛便宜很多,国内引进养殖量大,主要用做高端食材,高档营销。
三 西门塔尔,实际上是乳肉兼用品种,但肉质及产肉性能不输专用肉牛,加上耐粗饲,国内引进改良最早,市场占有率最高。原产瑞士阿尔卑斯山区的西门塔尔地区而得名。颜色红白相间花片匀称,六白,白头、白尾、四个白蹄为标准。在我国东北到新疆,内蒙古到云南均有分布。
四,夏洛莱牛,因产自法国夏洛莱省而得名,特点体型大,产肉率高,但难产率也高,加上适应性不强,近几年饲养量渐少。
五印度瘤牛,印度供奉的神牛,国内禁止食用,近几年出口量较大。
其实国内也有许多特色肉牛,品质也不输国外品种,应该引起高度重视,保护改良开发。像西藏耗牛,秦川牛,鲁西黄牛,东北的延边红牛等。如果按照一定培育体系,精心饲养一定也会形成世界级的品牌!
@头条三农
肉牛品种是肉牛产业发展的基础。20世纪70年代以来,我国从国外先后引入22个肉牛品种和肉乳兼用品种。
主要品种有英国的海福特牛,林肯牛,短角牛,安格斯牛;法国的夏洛菜,利木赞牛,蒙贝利亚牛(西门塔尔牛支系,乳肉兼用品种);意大利的皮埃蒙特牛,契安尼娜牛;美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛;比利时的比利时蓝白牛;瑞士的西门塔尔牛(肉乳兼用品种),褐牛(肉乳兼用);德国和奥地利的黄牛(肉乳兼用品种);荷兰的荷斯坦牛(乳肉兼用俗称小荷兰);日本和牛等。
它们与我国的黄牛杂交都表现出良好的适应性和生产能力,这些引进品种对我国黄牛改良和肉牛产业发展起到了重要作用。
牛羊反刍动物催肥用饲料添加剂
包膜胍基乙酸是一款牛羊专用的饲料添加剂,可以提高牛羊生长速度 改善牛羊的体型,促进牛、羊等动物脂肪代谢,增加肌肉脂肪含量,使牛、羊肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉积,形成密集的大理石花纹。长期使用可以改善肉质结构,清除自由基,抗病抗应激,改善体形,使肉质更加口感鲜美,安全绿色无任何的副作用。
使用本品后7-15天,皮红毛亮,毛色光亮顺滑。使用15-30天作用,可以塑造体型,看见明显的长势,脖子变粗,后座大,后臀肌发达,收腹压秤。牛羊使用后,臀肌、背肌、腿肌开始增宽增厚,瘦肉率增加5-8%,生长速度 提高8%-12%。提前25天出栏,每天长肉4斤以上。后期催肥,极限生长,健康生活,育肥快字当先,养殖速成,缩短饲养周期,降低料肉比。
到此,以上就是小编对于中国养殖牛品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国养殖牛品种的3点解答对大家有用。