大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平菇牛粪养殖技术的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平菇牛粪养殖技术的解答，让我们一起看看吧。
牛粪养蘑菇绝密配方？
营养土配制
用新鲜牛粪40%、杂木屑40%、生石灰10%、草木灰8%、普钙2%，混匀，加水60%左右，堆积发酵，温度升高到60℃时翻堆，翻堆2次～3次即可，然后加入适量的肥沃土壤即成营养土。
菌袋覆土
在大棚内挖深25cm～30cm的坑，墒情不足时提前2天～3天灌水造墒。菌袋脱膜后竖放在坑内，菌袋间距1cm～2cm，用营养土填间隔，表面微露菌袋，再用0.3%尿素水浇透营养土，然后扣棚、遮阳
牛粪露天栽培蘑菇技术？
1、在牛粪中加入适量干净的稻草，一层一层堆积起来，除了底层和顶层不用浇水外，其余每一层都要浇一次水，促使牛粪和稻草快速发酵。
2、堆好的料大约20～25天即可发酵成功。发酵期间可加入适量的饼肥、复合肥等肥料。
3、发酵完成后将选择好的菌种栽种至堆肥，喷洒适量的水雾，覆盖一层薄膜即可。
牛粪种植蘑菇的配方
蘑菇生长室需要8000公斤稻草和4000公斤干牛粪。秸秆必须干燥至无霉菌后方可使用，牛粪需要粉碎至直径不超过1厘米，纯度超过80%。使用牛粪和秸秆时，需要发酵后使用，并应同时添加饼肥和化肥，以补充蘑菇的营养成分，增加营养成分的渗透性。

香菇
所需的饼肥约为200公斤、150公斤磷酸钙和100公斤复合肥加200公斤生石灰。稻草在水中完全浸泡后，被捞出来，堆成两米高的干草堆。每天在干草堆上喷水一到两次，持续5-7天。
3、 牛粪中种植蘑菇的管理方法
播种应在天气晴朗的3:00后进行。在播种蘑菇之前，在床上喷水，然后将细菌均匀地撒在培养物上。每平方米大约需要1.5到2瓶细菌。
在杀菌阶段的25至30天内，温度不应超过29度，最好保持在22至27度左右。播种后的前7天每天通风一小时，接下来的12天每天通风一个半小时。20天前通风2-3小时。未来，每天需要通风超过10小时。
牛粪上一般可以种植的蘑菇为：双孢菇和姬松茸。
姬松茸种植方法为：
发菌和覆土发菌期间保持料温24～28℃经20天左右菌丝可长至料的2/3，此时便可覆土。覆土多使用耕作层以下的底土(生土)，对土粒的要求及覆土方法与双孢蘑菇相同。
调水出菇调水出菇的步骤和方法与双孢蘑菇相同。不同的是姬松茸出菇要求温度高，高温下易滋生病和虫病，因此，菇房大气相对湿度不可过高，应低于双孢蘑菇。在适宜的环境条件和管理下，一般播种45天左右可见到扭结。子实体从原基出现至可采收一般10天左右，一个出菇周期可采收4～5茬。出菇期的管理除控制温度与双孢蘑菇不同，通风量要较双孢蘑菇多外，其它管理均与双孢蘑菇相同。
双孢菇种植方法为:
第一步：利用以前种植蔬菜的简易小棚，不搭设立体棚架，直接地面栽培。
第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，一次性备料成功，不要二次发酵。
牛粪、锯末的发酵选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2~3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铉、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末◇按体积比1:1的比例混合。同时，加入牛粪和锯末总重量0.3％的碳酸氢铉、2％的磷酸二氢钾、约
2％的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后， pH 值为7.5~
8)、2％的轻质碳酸钙。混合均匀后加水，使水分含量达68%~70%。然后建高1米、宽1.2米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75C左右时进行第一次翻堆（时间约为10天）。每次翻堆前给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4~5次，时间间隔为10、9、8、7天。若时间来不及，可翻堆3次。发酵完后晒干备用，发酵过程中容易出现的问题与处理办法：
(1）料堆不升温或升温缓慢。锯末发酵不如桔秤升温快，若发现升温较慢，可适当加入碳酸氢铉◇调节碳氮比，促其升温。若温度能升到60C以上，则不必调节。
(2）料堆中下部变成黑褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆、得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打通气。配制培养基将麦粒煮透后，加入麦粒体积1/4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将 pH 值调至7.5~8。按干麦粒的重量，加人1%~2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。锯末料必须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不彻底装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。否则，装瓶后麦粒偏向一侧，锯未偏向一侧，装料后接入菌种。
到此，以上就是小编对于平菇牛粪养殖技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于平菇牛粪养殖技术的2点解答对大家有用。