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甲鱼养殖难度高吗?
(1)算好账甲鱼在养殖前一定要先把账算好,许多养殖场亏损的原因是看别人养甲鱼赚钱就跟风上马,根本没去核算养殖后市场和成本的变化是否对自己养殖有利。跟风养,养大后没市场,最后只好看着别人赚钱自己草草收场。算好账主要是了解生产资料的市场变化,产品市场的价格趋势,然后是养殖成本的控制和管理,最后在确定有利可图的情况下再上马养殖。(2)养好鳖上马养殖,就要把甲鱼养好,养好不但是产量特别是质量,一定要按国家的有关食品质量卫生的要求去规范操作和生产。笔者目前提倡低密度无病养殖,目的是不用化学药物,以保证养成后的甲鱼的质量是精品,使上市的产品不但口味好,安全卫生也保证。(3)卖好价一般产品好不愁卖,但也要研究市场,引导市场,使自己的产品能够适时上市,所以产品要卖好价不但要产品质量好有品牌,也要做广告宣传,使自己的产品能广而告知,扬名市场。
甲鱼不难养。甲鱼想有好的经济效益,必须唱好以下三部曲,即算好账,养好鳖,卖好价。
(1)算好账甲鱼在养殖前一定要先把账算好,许多养殖场亏损的原因是看别人养甲鱼赚钱就跟风上马,根本没去核算养殖后市场和成本的变化是否对自己养殖有利。跟风养,养大后没市场,最后只好看着别人赚钱自己草草收场。算好账主要是了解生产资料的市场变化,产品市场的价格趋势,然后是养殖成本的控制和管理,最后在确定有利可图的情况下再上马养殖。(2)养好鳖上马养殖,就要把甲鱼养好,养好不但是产量特别是质量,一定要按国家的有关食品质量卫生的要求去规范操作和生产。笔者目前提倡低密度无病养殖,目的是不用化学药物,以保证养成后的甲鱼的质量是精品,使上市的产品不但口味好,安全卫生也保证。(3)卖好价一般产品好不愁卖,但也要研究市场,引导市场,使自己的产品能够适时上市,所以产品要卖好价不但要产品质量好有品牌,也要做广告宣传,使自己的产品能广而告知,扬名市场。
甲鱼是一种珍贵的经济动物,不仅肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,被视为名贵的滋补品,而且全身各部分均可入药,具有滋阴清热,平肝益和破结软坚与消淤等功效。据民间传说,鳖血还能治疗贫血病,肺病、心脏病、气喘、神经衰弱等。
进入90年代,我国掀起一股“甲鱼养殖热”,并不断升温,其销售价格之高令人咋舌,但至1997年至现在“甲鱼热”骤然降温,跌入低谷。其主要原因受外来甲鱼入进、走私甲鱼的冲击和国内超速发展,存量饱溢。
目前市场价值与价值基本同步,符合价值规模,加之目前甲鱼的市场价值以被消费者认可,只要养殖条件具备、真正掌握了养殖技术提高成活率,并能妥善搞好经营管理,积极推行配套养殖,大力开发甲鱼深加工产品。养殖甲鱼仍有较好市场。
甲鱼饲料以动物蛋白为主,植物蛋白为辅,水温上升到18℃左右开始摄食,放养初期保持水位80~100厘米,必要时配置增氧机,每天坚持早晚2次巡塘,观察甲鱼的活动,及时清除池塘内的残渣残饵,确保水质清新,养殖前选择合适的池塘,并做好防逃设施,清塘消毒后放养甲鱼苗种,生长期中科学投喂饵料,并做好水质管理工作,甲鱼为水生杂食动物,喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类,蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体等,也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。
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