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佛跳墙是属于什么地方的菜？
佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。
清朝道光年间，福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上，减少了肉类用量，又加入了多种海鲜，使成菜内容更加丰富，鲜美可口。
福建福州
佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
佛跳墙是八大菜系之一闽菜系的重要菜式，是福建福州的当地名菜，佛跳墙选用鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、墨鱼、鹌鹑蛋等，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成，有的说它是道光年间福州聚春园菜馆老板郑春发研制的，也有的说此菜是要饭的乞丐所发明。
达州有什么好耍的地方？
达州宣汉百里峡 宣汉百里峡风景区位于宣汉县东北边缘，与城口县、万源县和开县接壤，距县城110公里。景区由百里峡、江口湖两部分组成，总面积为105平方公里，其中百里峡景区范围65平方公里，海拔452米至2148米，峡长140公里。百里峡山势奇特，河水清澈，溶洞成群，动物多而珍贵，植物丰而罕见；山环水绕，深谷一线，峰丛入云，和谐完美。有百兽聚会、仙女岩、观音洞、南天门、二龙飞瀑、老黄山、犀牛望月、一线天、盘龙洞、雄鸡鸣天十大景点，既各具特色，自成一体，又交相辉映，互相烘托，构成300里峡完美和谐的整体。 达州达县真佛山 真佛山位于达县城南30余公里的七里峡山脉中段的福善乡境内，海拔910米，全山面积约3000余亩，是一座远近闻名的佛教胜地。据县志记载，清乾隆年间，农民蒋德化一面修行悟道，一面行医种药，人称“蒋善人”、“蒋活佛”，自建“德化寺”。后绥定府知府孙某前往求嗣偶得，深信其灵，赞他“乃真佛也”，下令扩建寺庙，并亲书“真佛山”镌刻于寺门，由此而名。
万源八台山风景名胜区 八台山风景名胜区由八台山、龙潭河、百藏堂、驮山四大鹌鹑区组成的八台山省级风景名胜区。其有各类景点100多人，总面积120平方千米，位于川东北的万源市境地内。
主景区八台山的主峰海拔2273米，游人登顶可观日出、云海、佛光等景观。山下龙潭河滩多急流；峡外水缓波平，两岸桃红柳绿，阡陌纵横，一派田园风光。
景区至万源市区约50千米。万源火车站为襄渝线上的大站。乘各次列车的游客均可在此下车转达汽车到八台镇，再步行或租车到景区。 达州渠县龙潭 --位于八台山东侧，从上崩口到下崩口河段长10km，上崩口的右侧支流抠壁子沟，发源于八台山的东北角，长约6km，沟谷两侧是原始森林。龙潭河景区风光秀丽幽雅，景物丰富多彩，融山景、峰景、谷景、河景、瀑景、洞景、生景以及村景于一体。
从上崩口至下崩口10km的沿河两岸，石灰岩山峰耸峙，高出河谷 1000m以上，峰岭连绵，参差错落，形态各异，变化万千。沿河两岸山峰直立，顶尖如削，其中最吸引人的是上崩口下游500m左右左岸的独秀峰，峰顶白云朵朵，峰下流水潺潺，景致怡人。
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