一、对虾养殖技术？
1、水源：养虾时，需要先养水。自来水不能直接用来养虾，否则水中的氯会影响虾的生长。自来水可以在阳光下晒干，以消除水中的氯。养虾时还需要控制水体的pH值在5-7左右。如果pH值大于7，虾可能会中毒。
2、容器：养虾的时候，还需要准备一个供虾生长的容器。最好选择较大的鱼缸，然后对鱼缸进行消毒。鱼缸大了，水的湍流就小了，就不会受惊，虾也会长得更好。
3、投喂：水中的浮游生物、藻类是可以食用的，也可以投喂一些特殊的虾食。
4、换水：养殖时最好不要随意换水。如果水特别脏，可以按照正确的换水方法换水。换水时，不要把水全部倒掉，换上新水。你需要一点一点地改变它，这样才不会影响生长。
二、水产养殖技术？
（1）淡水养殖技术
水产养殖需要哪些技术以及具体例子
下面介绍一下基于鳗鱼与泥鳅混养的关键技术。黄鳝和泥鳅是名贵的淡水产品，发展黄鳝和泥鳅的人工养殖前景十分广阔。用配合饲料喂鳗鱼、泥鳅，会使它们生长得很快。鳗鱼养殖池饲养泥鳅效率很高。高产育种技术如下：
1.建造养殖池
饲养黄鳝、泥鳅的池塘应避风、向阳，环境安静，水源方便。它们可以是水泥池或土池。也可在水库、池塘、沟渠、河流的网箱中饲养。面积一般为20-100平方米。如果用水泥池养黄鳝、泥鳅，放苗前必须进行脱碱处理。如果用土地养黄鳝、泥鳅，土质一定要坚硬，池底一定要压实。鳗鱼池深度0.7-1米。无论是水还是土，池底都要填一层肥泥，厚30厘米。肥泥中含有机质较多为佳，有利于黄鳝、泥鳅挖洞。建塘时要注意在进水口和溢流处安装渔网，防止鳗鱼、泥鳅逃逸。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒，放苗前34天排净塘水并注入新水。
2、选择好苗木
苗是鳗鱼、泥鳅养殖成败的关键。鳗鱼苗最好选用人工培育的大深黄色鳗鱼或小金鳗。杂色鳗苗和未经驯化的鳗苗不能使用。鳗鱼苗的适宜规格为每公斤5080尾。如果太小，摄食能力差，成活率低。放养密度一般为每平方米11.5公斤鳗苗。黄鳝放养20天后，按1：10的比例放出泥鳅苗。泥鳅苗最好是人工培育。
3、饲喂配合饲料
饲料台可以用木板或塑料板制成。面积根据水池大小确定，为水面以下5厘米。鳗鱼苗放养后3天内不要喂食，让鳗鱼适应环境。从第4天开始喂鳗鱼。每天晚上7点左右投喂饲料最好，此时黑鳗的采食量最高。人工饲养的黄鳝以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓、田螺、黄粉虫等。对于人工驯养的鳗鱼来说，配合饲料和蚯蚓是它们最喜欢的饲料。配合饲料也可以自己配制。配方为：鱼粉21%、饼粕19%、能量饲料37%、蚯蚓12%、矿物质1%、酵母5%、多种维生素2%、粘合剂3%。池塘里的泥鳅主要以黄鳝排出的粪便和取不完的黄鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖很快。当池内泥鳅比例大于1：10时，每天只喂一次麸皮。
四、饲养管理
生长季为4月至11月，旺季为5月至9月。池塘必须经常巡视和管理。鳗鱼和泥鳅的习性是白天躺下，晚上出来。保持池水质新鲜，pH值6.5-7.5，水位适宜。
5.预防疾病
鳗鱼一旦发病，治疗效果往往不理想。未确诊前要防病，未病早治，预防重于治疗。始终使用1-2毫克/升的漂白粉并将其倒入整个池中。在鳗鱼养殖池饲养泥鳅还可以减少鳗鱼疾病。
(2)海水养殖技术
下面主要介绍以潮蛤与泥螺混养技术为主的海水养殖技术。
1.滩涂条件
根据青蛤和泥螺的生态习性，养殖地点应选择在潮间带滩涂，泥底为沙质，潮汐平缓，地势平坦，水质淡水，富含底栖硅藻和有机碎屑，最好在涨潮时区。中潮带以下地区较好，尤其是咸水与淡水交汇处的滩涂。
2. 海滩表面清理
一是清理滩面，清除繁殖区有害螺类、螃蟹等。二是在滩涂养殖区周围设置围栏，围栏高度50厘米，网孔1.82.0厘米，防止敌害、践踏、逃逸和盗窃。
3、苗木放养
青蛤苗选自中部地区培育的青蛤苗，规格700-800粒/公斤，个体整齐，体表光泽，无损伤。播种密度为40公斤/亩（28000至32000粒/亩）。宜在阴天运输、储存种子，保证潜沙率达到85%以上。泥螺苗则选择当年该海域出产的天然苗。适宜的大小为每公斤3000粒左右。放养密度一般为每平方米80粒左右。播种苗时，用小面板盛少量苗，加入少量海水。用手轻轻均匀地撒在繁殖滩涂上。
水产养殖需要哪些技术以及具体例子
4、饲养管理
青蛤、泥螺养殖期间的管理工作主要侧重于防灾、防损、防逃、防盗等，养殖期间应有专人监督，出现问题及时处理方式。台风季节，应及时疏散堆积的种子，减少损失，及时解决问题。
5、抽样测量
每半个月随机取样进行生物测定，根据生长状况和成活率采取相应的分苗或补苗等技术措施。
6. 收获
青蛤壳长到3.5厘米时即可采收。一般来说，捕捞旺季是春季和秋季，特别是在春季和秋季。
