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我国的肉鸭养殖业有何特点?
1、我国目前的肉鸭养殖业表现为三大特点。其一,多种饲养方式并存;其二,公司经营、公司加农户经营与农户个体经营方式并存;其三,饲养的肉鸭品种呈现多样化。
2、养鸭具有易饲养、生长发育快、经济效益高的特点。鸭的养殖方式方便易行,不仅能在水网农区、山区平原饲养,也可以在热带和寒带地区饲养;既可放牧饲养,也可舍饲圈养。
3、番鸭具有生长快,体形大,胸、腿肌丰满,肉质优良等特点,是我国南方主要肉禽品种之一。成年体重公鸭0~0千克,母鸭5~0千克。
4、我国的肉鸭养殖业主要采用低投入、开放式大棚生产模式。这种小规模庭院式饲养方式的饲养量占全国总饲养量的80%~90%。
5、肉鸭养殖时要控制好温度:肉雏鸭在育雏期,第1周龄的舍温应达到30以上,然后随日龄增加再逐日下降,至15日龄左右,温度可降至20左右,并恒定至出栏。
6、表现为皮肤细腻,毛孔细小,肉质鲜嫩,肌纤维直径小,肌间脂肪含量高、分布均匀。
规模化生猪养殖行业新的趋势的特点
生猪养殖企业持续进行去产能 自2021年7月以来,中国生猪养殖行业开始进行去产能,能繁母猪存栏量不断下降,而从主要企业生产性生物资源增长情况来看,2022年第一季度多数企业该项资源同比大幅减少,目前仍出于去产能阶段。
长期以来,我国生猪养殖行业以散养为主,规模化程度较低。这也导致生猪生产不稳定、猪价暴涨暴跌,无论是“民”还是“农”都经受着一轮一轮猪周期魔咒的摧残。