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顺德为什么叫鱼米之乡?
首先是其优越地理条件,顺德位于广东省的南部,珠江三角洲平原中部,由江河冲积而成的河口三角洲平原。面积约806平方公里,境内河涌交错,土地肥沃,气候温和。相当适合粮食作物及水产生养。其推广的工厂化养鱼产量是普通养殖的10倍以上啊,所以说其是鱼米之乡当之无愧。
顺德称为鱼米之乡,是珠三角作为曾经的水稻产区的历史余绪。自1452年建县至16世纪中后期,顺德农业结构一直以水稻种植为主。
明代中叶起,顺德人口迅速增长,土地资源有限,高产值农业成为新的选择,以果基鱼塘为新业态开始出现。这是顺德第一次的经济转型,由水稻种植为主的自然经济,向水稻与水果、蚕桑等经济作物并行发展。而后,以经济作物与水产养殖为农业主导,顺德再度向商贸经济加速转型,最终在20世纪70年代末全面步入工业化时代。
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