大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养殖黑猪前景怎样的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养殖黑猪前景怎样的解答,让我们一起看看吧。
太湖黑猪优缺点?
1、优点
(1)太湖猪的繁殖性能较高(尤其是二花脸猪、梅山猪),其初产时的平均产仔数为12头左右,经产母猪的平均产仔数为16头以上,若母猪产过3胎以上,则之后每胎可产20头左右的猪仔,优秀的母猪更是每窝可产仔26头左右,甚至还有过达到42头的记录。
(2)太湖猪的遗传性能比较稳定,它与瘦肉型猪种结合杂交的优势较强,目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的第1代母猪)开展三元杂交。
(3)太湖猪的肉质较鲜美且较独特,其胴体的瘦肉率为38.8%-45%,肌肉的PH值为6.55,肉色评分接近3分;其肌蛋白的含量为23%左右,氨基酸的含量(天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸、苏氨酸)要比其它品种高;其肌间脂肪的含量为1.37%左右,肌肉大理石纹的评分为3分。
2、缺点
优点:全身短稀黑毛,因只有额部、尾端和四肢下端为共6处白色而得名。六白猪四肢结实、皮白肉细、体形优美、性情温顺,具有耐粗食、带膘长、瘦肉率高、肉质好等特点。
缺点:饲料利用率低。太湖母猪每公斤增重消耗饲料3公斤以上,国外瘦肉型母猪,每公斤增重消耗饲料不到2.8公斤。
太湖黑猪是选用本地老品种土猪——太湖六白山黑猪,是安徽省优良的地方猪种之一。全身短稀黑毛,因只有额部、尾端和四肢下端为共6处白色而得名。六白猪四肢结实、皮白肉细、体形优美、性情温顺,具有耐粗食、带膘长、瘦肉率高、肉质好等特点。
基本介绍
中文学名:太湖黑猪
界:动物界
门:脊索动物门
亚门:脊椎动物亚门
纲:哺乳纲
科:猪科
优点:太湖猪以繁殖力高著称于世,是全世界已知猪品种中产仔数最高的一个品种。湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强,最宜作杂交母体。太湖猪早熟易肥,肉质鲜美独特。
缺点:生长速度慢、瘦肉率低;如果在太湖母猪与长白公猪交配所产的后代中选留母猪就可以客服这些缺点。
太湖猪是在200多年前将一种皮厚体大的华中型猪种与体小而紧凑的华北型猪种杂交而成的猪种,再分支是有嘉定的“梅山猪”,松江的“枫泾猪”,嘉兴、平湖的“嘉兴黑猪”,武进的“焦溪猪”,靖江的“礼士桥猪”,崇明、启东、海门的“沙湖头猪”等。
这个猪种体格稍大,体质疏松,头大额宽,面侧微凹,额有皱纹,耳特大,近似三角形,厚软下垂,背腰宽而微凹,胸较深,腹大下垂,臀宽而倾斜,大腿不像“金华猪”等猪种那样丰满,后躯皮肤有皱褶,随身体肥度增加而逐渐消失,尾短,四肢稍高
这个猪种被毛稀疏,腹部更少,毛色全黑或青灰色,如“梅山猪”“枫泾猪”和“嘉兴黑猪”则有四白脚,也有尾尖为白色的,它们的乳头一般为8~9对不等。 虽然总体来说,这个猪种的皮质较厚,但胜在易烂,几乎稍蒸或稍烧就已焓软,再加上其肉色鲜红,嫩而多汁的特点,是制作“烧肉”或“红烧肉”的上佳材料
在农村绿色养殖当地的黑猪发展前景如何?
2019年养殖黑猪挣钱吗,那么黑猪养殖的前景如何呢?
哈喽,大家好,今天小编给大家分享的是养殖的一些事情,我们大家都知道,黑猪是众多猪品种中的一种,也是比较受欢迎的一种,但是就有很多人说养黑猪挣钱,那么真的像大家所说的那么挣钱吗?那么2019年养殖,黑猪的前景又是如何呢?
社会的发展如此的快,所以人们的消费也产生了很大的变化,在以前原本就有很多人都不喜欢黑猪,但是现在却越来越受欢迎,其实它受欢迎的原因主要是因为它是一草料喂食物,因为现代人追求的都是绿色环保吗!所以很多在市场上的价格也会贵一些,但是还有一样就是黑猪养殖的成本要比其它种类的猪要低很多,像这样市场价格高,而且养殖成本低,养殖黑猪自然而然就能赚到钱。
然而黑猪的养殖成本主要是在于饲料上,然后还有养殖的建设以及种苗水电等等,养殖一头黑猪,差不多要1000~2000块钱左右,然而黑猪要养殖一年左右才能出栏,而且体重才只有150斤,如果按照市场上,30块钱一斤的话,那么一头猪的收益就是4500块钱,减去养殖成本之后,那么一头猪差不多要赚上2000块钱左右呢!
因为现在人的经济也好了,然后追求的东西也越来越多了,所以在追求生活质量上,目前黑猪的市场要比普通猪好很多,就算是有如此高的价格,但是也并不影响黑猪肉的销售,因为现在非洲猪瘟的原因,导致了整个养猪行业受到了很大的打击,所以在短时间内很难恢复,但是黑猪肉根本就不用担心它的销路问题,所以养殖黑猪的市场还是很好的。
其实我们大家都知道因为非洲猪瘟的原因,所以让很多普通猪肉受到了很大的影响,但对于黑族而言,却是一个新的高度,所以黑猪肉也不会被影响,因为养殖黑猪的成本也不是很高,所以养殖户们也在承受范围之内,自然而然养殖黑猪的前景也是非常值得期待的!
到此,以上就是小编对于养殖黑猪前景怎样的问题就介绍到这了,希望介绍关于养殖黑猪前景怎样的2点解答对大家有用。