肉牛养殖场建设方法
牛场建设规划
1、每间牛舍长60米，宽10米，中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米，高75厘米，槽深25厘米。每头牛间隔1.1米，地面坡度15度。需要良好的通风。
2、饲料棚建设用地：每100头奶牛需要一座饲料棚，长30米，宽8米，高4.5米，共计240平方米，要求通风良好。
3、测粪池：每100头牛需11.5亩。牛粪可以用来制造沼气、种植蘑菇和其他真菌以及养殖蚯蚓。
牛场建设选址
1、地势高旱：肉牛养殖场应建在地势高旱、背风向阳、地下水位低、坡度平缓、北高南低、一般平坦的地方。切忌建在低凹处或出风口，以免排水困难，汛期积水，冬季不易防寒。
2、土质好：土质最好的是沙壤土。土壤松软，透水性强。雨水、尿液不易积聚。雨后不会硬化。有利于牛舍、运动场的清洁、卫生和干燥，有利于预防蹄病等疾病的发生。
3、充足的水源：必须有充足、符合卫生要求的水源，保证人畜生产、生活和饮用水。水质良好，不含毒物，保证了人畜的安全和健康。
4、饲料丰富：饲养肉牛所需的饲料，特别是粗饲料，需要量大，不宜运输。肉牛养殖场应靠近秸秆、青贮饲料和干草饲料资源，保证饲草供应，减少运费，降低成本。
5、运输方便：收购牛及大批量饲草饲料，出售育肥牛及粪便，运输量大且频繁，有的运输需要风雨无阻。因此，肉牛养殖场应建在靠近公路或铁路的地方。交通便利的地方。
6、卫生防疫：距主要交通要道、乡镇工厂500米，距一般交通道路200米。还要避免污染肉牛养殖场的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工企业。符合兽医卫生和环境卫生要求，周围无传染源。
7、节约土地：不占用或少占用耕地。
养牛场基本结构
1、基础及墙体：基础深度8-100厘米，砖墙厚度24厘米，双坡牛舍屋脊高度4.0-5.0米，前后檐高L0-3.5米。牛舍内墙下部不围墙，防止水蒸气渗入墙内，提高墙体的坚固性和保温性。
2、门窗：门高2.1米至2.2米，宽度2米至2.5米。门一般设置为双开门，也可设置为上下卷帘门。封闭式窗户应较大，高1.5米，宽1.5米，窗台距地面1.2米。
3、场地面积：肉牛生产、牛场管理、员工生活等附属建筑需要一定的场地和空间。养牛场的规模可以根据每头牛所需的面积并结合长远规划来计算。牛棚等建筑物面积占场地总面积的15%至20%。由于牛体型大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占据牛舍的面积不同。每头育肥牛所需面积为1.64.6平方米。带垫料育肥舍每头牛占地2.34.6平方米，带隔断育肥舍每头牛占地1.62.0平方米。
4、屋顶：最常用的是双坡屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可适用于各种规格的各类牛。这种屋面经济、保温性能好、施工方便。
5、牛床和饲槽：大多数肉牛养殖场都是通过饲槽进行群饲。牛床一般要求长1.6米至1.8米，宽1.0米至1.2米。牛床坡度1.5%，牛槽末端较高。饲槽位于牛床前面。固定的水泥槽最适合养牛。顶部宽0.6至0.8米，底部宽0.35至0.40米。呈弧形，槽内缘高0.35米（靠近牛床）。侧），外缘高0.6至0.8米（走道侧）。为了方便操作、节省劳动力，最好建一条高槽道，将低槽道合为一型。即，凹槽的外边缘与通道在水平面上。
6、渠道和粪沟：对头对头的双排牛舍，中间渠道宽1.41.8米。宽度应以喂料车可通过的米为依据，深度应为0.15至0.3米，坡度应为1:50至1:100。
