大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西农村黑猪养殖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西农村黑猪养殖的解答，让我们一起看看吧。
最便宜的猪种类？
据有关部门报道，最便宜的猪种类是黄淮海黑猪。 该猪分布在黄河中下游、淮河、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。
这种猪的体型较大，耳大下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢结实有力，被毛黑色，皮厚毛粗密，冬季密生棕红色绒毛。黄淮海黑猪有夏季脱毛的生理特点，立秋以后，再长出新绒毛与粗毛。黄淮海黑猪的皮较厚，较能适应昼夜温差较大的气候条件，同时也能适应荆棘多刺的山林放牧条件。黄淮海黑猪的生长速度非常快，平均每天可以增重251克。繁殖性能尤为惊人，120 日龄的小母猪已开始发情，第2个情期即可受孕，4-5月龄的小公猪便可配种，其繁殖寿命超过10年。
皮特兰猪。皮特兰猪体型大，繁殖能力强，是较为便宜的猪种，市场价格599.00元/头，其次是长白猪，饲养容易，达到600-800元/头。猪，哺乳动物。有家猪和野猪两种。家猪肉供食用，皮可制革，鬃、骨等可做工业原料，粪是优质肥料。
猪有几种种类？
猪的种类有东北民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪、滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪、宁乡猪、金华猪、监利猪等。东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，有大、中、小三种类型。黄淮海黑猪是我国古老的华北型猪种,是黄淮海黑猪的一个主要类群;具有性成熟早、产仔率高、耐粗饲、适应性强、杂交优势明显等特点。
里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名，是我国优良地方猪种之一。
一般可以根据猪的毛色将其分为白猪、黑猪以及花猪这3类。
1、白猪：主要包括了上海白猪、汉中白猪、大白猪、南昌白猪、长白猪等种类，其中大白猪分布广泛，是一个著名的猪品种。
2、黑猪：主要包括了莱芜黑猪、皖南黑猪、八眉猪、东北民猪、罗代黑猪等种类，其中东北民猪是我国三大地方优质猪种之一。
3、花猪：主要包括了淳安花猪、皖浙花猪、东北花猪、广花猪、宁乡土花猪等种类，其中宁乡土花猪是全国四大生猪地方名种之一。
猪的种类有：马身猪、太湖猪、大花白猪、汉普夏猪、藏猪、大白猪、荣昌猪、长白猪、成华猪、波中猪。
马身猪，因其身形似马而得名，按体格大小分为大马身、二马身(中型)和钵盂猪(小型)，原产山西省神池、五寨、灵丘等县，是我国著名的地方猪种，属黄淮海黑猪类型。太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区，太湖猪是太湖地区几个猪品种类群的总称。
哪种猪肉最好吃？
土猪肉最好吃：
纯土猪肥膘厚瘦肉少，口感极佳。著名的品种有，太湖猪，宁乡猪，金华黑猪，新淮黑猪，等等。但因为肥膘过多，很难大面积推广。且其饲养成本极高，饲料报酬率过低，养殖户大都不愿饲养。
1、里脊肉。它是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合；
2、五花肉。它是肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的肉。适于红烧、白炖以及做粉蒸肉；
3、前腿肉。又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强。适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤；
4、前排肉。又叫上脑肉，是背部靠近脖子的一块肉。瘦肉夹肥，肉质较嫩，适于
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