肉鸽养殖前景
肉鸽也称乳鸽,指4周龄以内的幼鸽。其特点是:个头大、营养丰富、药用价值高。是一种高档滋补营养品。肉质细嫩,味道鲜美,居血肉制品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总量高达53.9%,并含有10多种微量元素和多种维生素。
肉鸽育种前景
肉鸽养殖周期短、成本低、见效快、效率高。是一个极具发展前景的养殖业,也是快速致富的好项目。
饲养肉鸽的成本远低于饲养肉鸡。从母鸽产蛋算起,经过17-18天的孵化,雏鸡在育雏24天后即可出售。繁殖期极短。种鸽每天消耗40克食物,乳鸽每天消耗75克食物。从孵化到30日龄,乳鸽总共消耗食物1000-1500克,非常经济。另外,目前蛋白饲料价格较高。肉鸡饲料中的蛋白质比例高达20%左右,而肉鸽饲料中的蛋白质比例仅为13%。如果大规模集约化饲养肉鸽,其饲料成本将明显低于肉鸡。
鸽子的孵化期为17-18天。幼鸽最初用亲鸽嗉囊中的鸽奶喂养,然后逐渐过渡到半奶半粮到泡过的谷物喂养。肉鸽生长速度很快,25-30日龄时体重可达500-700克。以每对种鸽年产量为6对为例,价格以外贸部门现行进价为基础,扣除饲料、药品和管理费等成本,饲养利润种鸽一对每年100-150元。如果乳鸽在2-5月龄时选择性饲养并作为后备种鸽出售,利润会更大。
发展肉鸽养殖应注意的问题
1、饲养者必须对信鸽产业市场有基本的认识和了解。进入市场的乳鸽有日龄、体重、规格要求以及胴体肤色的商品标准限制。国内外商品市场要求乳鸽出生28天以下,毛重550克以上,胴体白色。
2、必须选择优良种鸽。首先,它必须是一羽白色种鸽。同时可以考虑当地市场,适当选择银色、灰色、红色等品种,但胎体必须是纯白色的。目前国内较好的品种有白羽王鸽、深王鸽、白坎努鸽等,但关键是要求良种鸽有良好的繁殖性能,要求乳鸽的年产量到123,335,420羽鸽子才能有更好的效益。鸽子属于种禽管理范围。销售种鸽的单位必须持有种禽生产经营许可证,种鸽单位必须为其销售的种鸽颁发种鸽证。农民朋友在购买种鸽时一定要了解饲养单位的情况后再购买。
3、肉鸽养殖是一门科学性很强的技术。在没有真正掌握养殖技术的情况下,不要盲目引进。饲养前应先到饲养单位学习训练技术。初次饲养者最好引进2岁以下、目前正在产蛋、孵化、哺乳的种鸽。一味追求廉价的幼鸽对于新手养鸽者来说是不适合的,因为幼鸽的体质比较弱。如果技术和管理跟不上,就会造成雌雄比例失调,生产条件不清。而且从幼鸽到种鸽还存在一个选育阶段,部分鸽子还需要淘汰。