大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养殖鸭嘴鱼好吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养殖鸭嘴鱼好吗的解答，让我们一起看看吧。
养殖鸭嘴鱼有前途吗？有什么技术要求？
分析鸭嘴鱼的养殖前途，得根据两个方面，其一是鸭嘴鱼的养殖优势，其二是鸭嘴鱼的市场行情。现在水产业养殖已经相当成熟了，鱼、鳖、泥鳅、贝类等，应有尽有。在如此环境之下，选择的养殖项目需要具备一定的优势，否则很难立足。此外，养殖出来的水产品需要得到市场的认可，有潜在的需求，能够拥有一群忠实的粉丝。如此的水产品才是有前途的。那么，从这两个角度来说，鸭嘴鱼养殖有市场发展的前景吗?
鸭嘴鱼在养殖上具有三大明显的优势，第一个是生长速度特别快，从刚孵化出来的小鱼，长到1.5~2斤，仅需要1年的时间，就可以上市出售了。这个优势相当重要，可以帮助养殖户尽快回笼资金；第一个优势是鸭嘴鱼的适应能力强。鸭嘴鱼是舶来品，低温、高温都不惧怕，冬季结冰，只有充足的溶解氧依旧可以存活，夏季水面温度超过35℃，仍然可以正常生长；第三个优势是省饲料，鸭嘴鱼以浮游生物为主食，饲料比在1.3:1之间。
具备以上三大养殖优势，对推动鸭嘴鱼进入市场，并且获得市场认可是非常有帮助的。那么，目前鸭嘴鱼在市场上的表现如何呢？
鸭嘴鱼是舶来品，在国内养殖的规模也不算小，但是商品鸭嘴鱼的市场售价非常高，在30元/斤以上，可跟鳜鱼的市场价格相提并论了。当然了，鸭嘴鱼的塘口价格不可能那么贵，在15元/斤，一条鸭嘴鱼1.5斤，售价就是22.5元。而饲养一条鸭嘴鱼的综合成本在10元上下。如此一来，一条鸭嘴鱼的利润在12.5元。饲养10000尾，按照90%成活率算，一年可以带来11.25万元的利润。
所以，养殖鸭嘴鱼的市场前景还是相当不错的。
选好鸭嘴鱼苗是成功养殖的关键，而选择的时候有一定讲究，要选择活泼的。可将鸭嘴鱼苗放入水中，任其游动，越是涌动灵活，越迅猛的，说明鱼苗的质量会更好一些。此外，选择的鸭嘴鱼苗大小规格最好一致，否则参差不齐，会大大降低成活率。
选好鱼苗之后，就得明确养殖的方式和密度。养殖密度得根据鱼苗的规格和方式来确定。混养的话，可以跟鲢鱼、草鱼混养，鸭嘴鱼规格在20cm~25cm的体长，放养密度可达到50~7尾/亩；规格在50~60cm体长的，可投放20~50尾/亩。单养的话，鸭嘴鱼苗规格50~60cm的体长，可投放80~100尾/亩。
鸭嘴鱼，学名匙吻鲟，是与中华鲟同属一个家族的“兄弟”。看其外观，鱼嘴扁平酷似鸭嘴，却比鸭嘴长几倍，又长又扁的嘴巴已经占了一大半。周身光滑，深灰色的鱼身，没有鳞片；尝其味道，肉质非常细嫩，鲜美无 比，而且刺少肉多，几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。
经济效益分析：鸭嘴种12厘米约为4-4.5元/尾，提高鸭嘴鱼一斤的成本约为6元。考虑到鸭嘴养殖成本，按90成活率？每条鱼的重量为1.3公斤，提高1千克鸭嘴形的综合成本为9-10元，市场价格是每斤15元，而最高为22元。利润也相当可观。
至于销售价格，池塘边的价格在1998年达到800元/公斤，这是260-360元/公斤，在1999年底，特别是在1千克/尾的价格。主要的原因是，酒店的价格太高（在1999年年底则达到800元/公斤，消费者别无选择，只能消耗小尺寸的鱼，出口价格也普遍在300元/公斤。如此高的价格直接影响到销售。随着养殖量的增加，池塘的价格将进一步在2000年减少，销量也会相应增加，但农民的经济利益仍然是相当大的。
鸭嘴鱼养殖在我国具有广阔发展前景，潜力巨大。近十多年来，鸭嘴鱼已开始在我国各地大规模养殖，养殖面积迅速扩大，但其产量还不能满足国内外市场需要，近年来价格稳中有降，但其利润仍然可观。因此，国家应加快制订相关的产业政策，进行规模化生产和经营，延伸产业链，积极发展外向型经济，实现鸭嘴鱼养殖产业的增值增效。
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