大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金丝鲶养殖骗局的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金丝鲶养殖骗局的解答，让我们一起看看吧。
金丝鲶怎么收拾？
有的鲶鱼养在污水塘里，喂的是以动物性食物为主的饲料，这种鲶鱼的腥味不仅仅是泥腥味，还夹杂着腐腥味，光是近距离闻着都能感觉到浓腥味，只靠表面清洗是无法彻底洗去的。因此，如果不急着食用的话，买回来的活体鲶鱼可以先用清水养几天，不要喂食，每天换水两三次。
2、准备宰杀前可以采用放血的方法进一步减轻腥味。同时，那种环境下的鲶鱼，往往富集了不少重金属和二恶英之类的有毒致癌有机物，这些污染物有一大部分存在于血液里，因此，可以通过放血去掉一部分污染物。
具体做法是：在活体鲶鱼身体两侧划深及脊柱的刀痕(不要切断脊柱，不要伤及内脏，防止鲶鱼过快死亡)，然后把鲶鱼放到盐水里游动，让鲶鱼不断挣扎流血。
3、对于从鱼摊或是超市等已经宰杀好的鲶鱼，买回来后不需要自己宰杀，卖主原先也清洗过了，但卖家往往清洗质量不好。最好还是自己再清洗一次，用料酒或是白酒兑水清洗一下，可以有效去腥，也可以去除没清干净的泥污。
4、鲶鱼体表有一层黏糊糊的胶质，这种胶质往往带有泥腥味，因此，最好去掉这些胶质再烹饪。宰杀活鱼之前，可以在鲶鱼放在浓盐水(少量)里挣扎，或是不放水而只在体表撒盐，让其挣扎，半小时后再宰杀，这样就能去掉不少胶质。
5、食盐并不一定能彻底去除鲶鱼身上的粘质，只要鲶鱼还活着，体表就会不断产生粘质。因此，鲶鱼在杀死后，再用面粉或是淀粉擦洗一遍，如果再不彻底去除胶质，可以再用菜刀刮一遍，这样就能彻底去除了。
6、鲶鱼的腮一定要完全去掉，体腔内的淤血也要彻底清除，体腔内的黑膜和脂肪也要剔除，这些物质都是有腥味的，如果去除彻底，影响口味和食欲。
金丝鲶鱼的家常做法？
1、将鲶鱼洗净，切段，加入料酒和盐腌制1小时左右。油烧至八成热，下豆豉，烧成豉油，加入味精、适量的盐和酱油调味；
2、把水发好的云耳码在蒸笼底部，放上一半的姜片和葱段，再码入鱼段放在上面，在鱼段上放上剩下的一半姜片和葱段，将水发好的香菇切条放在鱼段上，最后淋上香油，上蒸锅，大火蒸20分钟，最后翻扣在大碟中。
主料： 鲶鱼400克，嫩茄子400克。
配料： 猪五花肉50克，香菜10克。
调料： 碘盐10克，味精5克，醋5克，料酒3克，胡椒粉5克，葱姜丝各3克，香油5克，汤500克。
制作方法：
1.茄子去蒂洗净去皮，用手撒成条，香菜切段，五花肉切片。
2.将鲶鱼收拾整理干净后，放入沸水中略烫，捞出放入凉水中浸凉，取出用筷子刮去表面粘液。大个鲶鱼改6-7厘米的段，小个整条即可。
3.勺内放少许油，放入茄条煸炒，变软倒入碗内备用。
4.勺内放汤、鲶鱼、肉片、茄条、葱丝、姜丝，烧开撇沫，加盐、料酒用小火炖20分钟左右，捡出五花肉，倒入碗内。
5.碗内加醋、味精、胡椒粉，点香油撒上香菜即好。
十大适合懒人养热带鱼？
虎皮鱼。
虎皮鱼也是一种小型鱼，体长4-6厘米。虎皮鱼体色底色是浅黄色，上面带有红色斑纹和小点，还有4条黑色条纹。像老虎斑纹一样，因此得名虎皮鱼。虎皮鱼是杂食性鱼类，比较贪食，对水温要求较高。不能低于18度，否则容易生病。低于15度会死亡。适宜的水温在24-26度。虎皮鱼生性好动，喜欢群居，他们之间会经常发生斗殴和转圈咬的现象，成鱼会袭击游动缓慢的其他热带鱼。不适合和丝状鳍条的鱼儿，例如神仙鱼混养。虎皮鱼性格开朗，容易饲养，适合新手养殖。
到此，以上就是小编对于金丝鲶养殖骗局的问题就介绍到这了，希望介绍关于金丝鲶养殖骗局的3点解答对大家有用。