大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河豚种类以及养殖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河豚种类以及养殖的解答，让我们一起看看吧。
河豚有几种？
常见的河豚品种共有十二种，分别为：虫纹东方鲀、横纹东方鲀、铅点东方鲀、月腹刺鲀、红鳍东方鲀、暗纹东方鲀、刺鲀、绿河鲀、黑斑叉鼻鲀、星斑叉鼻鲀、白点叉鼻鲀、菲律宾叉鼻鲀。
河豚有4属4种7亚种。河豚是比较原始的鲸类。喙长，动作灵活，头部有较强的转向能力。体型似鱼，用肺呼吸。颈短，头似与躯干相联；颈椎愈合；鼻孔为鼻孔，鼻孔位于头顶最高处；前肢成鳍，前臂退化，掌部变长，趾数增加，但从外部看不出趾和爪；后肢退化；尾似鱼，有水平尾鳍，游泳时靠尾挥动。
从大范围上讲，世界上有4亚目11科92属320余种鲀形目鱼类，不管是否生活在河里，都统称“河鲀”，中国产11科52属106种。
从小范围上讲，河鲀是指生活在淡水里的鲀科鱼类，在我国，从辽宁至广东沿海共生活着30多种河鲀，常见的有：虫纹东方鲀 横纹东方鲀 铅点东方鲀 月腹刺鲀 红鳍东方鲀 暗纹东方鲀。
河豚的品种总共有200多种，我国一共有30余种，基本上都是属于东方鲀属。虽然说，河豚是可以吃的，但是人类也并不是所有种类的河豚都会吃。我们国内一般吃的河豚只有两种，红鳍东方鲀和暗纹东方鲀，在2016年以前，我国都是禁止吃河豚的。
我们常看到的河豚的图像看起来都是气鼓鼓的，这是因为河豚会将水和空气吸入到自己的体内，然后鼓成一个球，全身的刺就张开了，这是河豚自我保护的方式。
河豚并不是生活技巧非常厉害的鱼类，甚至可以说是笨的。它们的行动非常迟缓，而且游泳水平很差，如果遭到捕食者的袭击，很难一下子就跑掉，所以它们只能秒变圆球，张开身体的刺，让捕食者无从下嘴。试图想把河豚吞下去的鱼类都会被卡住。
121种。
全世界有鲀科鱼类19属121种，大部分均含毒素。
河豚最早是指暗纹豚，后泛指豚科的东方豚属鱼类，我国现已将一些豚科的鱼类统称为河豚，其中包括东方豚、刺豚、兔头鲀、扁尾豚、密沟鲀、宽吻豚等等。
常见的河豚有两种，第1种为海水河豚，全球各个海域都有分布。
第2种河豚，为淡水河豚，在中国基本上生活在长江水域，河豚非常唯美，但是河豚的头部，眼睛，血，肝脏，有剧毒。
必须通过专业厨师和经过培训的厨师，处理后才能使用。
河豚的种类？
有四种。
1、亚马逊河豚：亚马逊河豚别称亚马逊淡水豚、粉红河豚、粉红淡水豚等，亚马逊河及奥里诺科河流域特有的物种，体形最大的淡水豚。通常在河底捕食虾、蟹、小鱼，偶尔也能捕捉到体形较小的龟。
2、白鳍豚：白鳍豚别称白鳍鲸、白鳍、白旗、白夹、青鳍、江马、中华江豚、扬子江豚及长江河豚等，是中国特有的淡水鲸类，仅产于长江中下游。在20世纪80年代由于种种原因，白鳍豚种群数量锐减，2002年估计已不足50头，被誉为“水中的大熊猫”，被列为国家一级野生保护动物，也是世界上12种最濒危的动物之一。
3、恒河豚：恒河豚是生活于印度、孟加拉、尼泊尔与巴基斯坦的淡水豚，分成印度河亚种和恒河亚种。现在全世界范围内仅存约2000只到6000只，印度境内的布拉马普特拉河段是恒河豚数量最稠密的地区，约有240只到300只恒河豚，是非常稀有珍贵的水生动物。
4、普拉塔河豚：普拉塔河豚别称拉河豚（Franciscana，阿根廷，乌拉圭叫法）、Toninha（巴西人叫法）、Cachimbo、拉布拉他河豚等，分布于南美洲东南面及大西洋。
到此，以上就是小编对于河豚种类以及养殖的问题就介绍到这了，希望介绍关于河豚种类以及养殖的2点解答对大家有用。